5个不同家庭年夜饭，看闽北人过大年-亚博im电竞

1.大年三十，大部分闽北人，齐聚到年老的父母身边，家庭成员围坐在一起吃一顿团团圆圆的年夜饭。

2.一桌年夜饭，一般有16道或18道菜，在闽北“16”意指“要顺”，“18”就是“要发”。

3.十几道菜式中，年糕、太平燕、汤圆、鱼等这些好彩头的传统菜肴不可或缺。

4.闽北地处山区，冬季湿冷，菜肴多辛辣。而春节饭桌上，几道经典的辣味菜肴，不但讨彩头，更是有驱寒良效。5.几代同堂团聚，话家常，品美食，怎能少了自家酿造的糯米酒？举杯同庆过大年。